Bruschetta

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10 Minuten
4 Personen

Zutaten

  • 2 Ciabatta Brötchen
  • 4 Tasty Tom Tomaten
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Zweige frisches Basilikum

Zubereitung

Tomaten kreuzweise einschneiden, einige Sekunden untertauchen in kochendem Wasser, abspülen unter kaltem Wasser und häuten. Kerne entfernen und Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Knoblauch schälen und auspressen. Knoblauch mit Öl verrühren. Ciabatta in Scheiben schneiden und im Toaster rösten. Ciabattascheiben dünn mit dem Knoblauchöl bestreichen. Tomatenwürfel darauf legen. Mit Basilikumblätter und Bruschetta garnieren.