Griechische Tortillas

4 Personen
20 Minuten

Zutaten

  • 8 Tasty Tom Gold Tomaten
  • 8 Tortillas
  • 300 g Hähnchenfilet
  • 75 g Feta
  • 100 ml Griechischer Joghurt
  • ½ Gurke
  • 2 EL Olivenöl
  • 100 g Kopfsalat
  • 100 g schwarze Oliven in Scheiben

Zubereitung

Den Griechischen Joghurt in eine Schüssel geben, den Feta darüber zerbröseln und miteinander verrühren. Die Gurke der Länge nach durchschneiden, in 0,5 cm dicke Scheiben zerteilen und die Samen mit einem Teelöffel entfernen. Die Tomaten jeweils in 6 Stücke schneiden. Das Hähnchenfilet mit Olivenöl, Salz und Pfeffer bestreichen und in einer Grillpfanne 6 Minuten lang beidseitig grillen. Unterdessen die Tortillas laut Verpackungsanleitung erwärmen. Anschließend die Tortillas mit dem Feta-Joghurt- Dip bestreichen und den Kopfsalat, die Gurke, das Hähnchenfilet, die Tomaten und die Olivenscheiben darauf verteilen. Die Tortillas zum Schluss zusammenrollen und halbieren.