Spaghetti mit Tomaten und Mozarella

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20 Minuten
4 Personen

Zutaten

  • 400 gr Spaghetti
  • 6 Tasty Tom Tomaten
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 3 Zweige Basilikum, grob gezupft
  • 2 Kügelchen Mozarella, in Würfelchen

Zubereitung

Tomaten kreuzweise einschneiden und einige Sekunden in kochendem Wasser untertauchen. Unter kaltem Wasser abspülen und Haut abziehen. Anschlieβend die Tomaten würfeln. Spaghetti nach Vorschrift kochen, abgieβen und einen Esslöffel Kochsud zurückhalten. Spaghetti mit dem zurückgehaltenen Kochsud, Öl, Tomatenwürfeln, Mozarella und Basilikum vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sofort servieren.