Tomatensalat mit Minze

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2 Personen
15 Minuten

Zutaten

6 Tasty Tom Tomaten
½ rote Zwiebel
½ Zitrone
2 Zweige Minze

Zubereitung

Die Tomaten in Stücke schneiden und die rote Zwiebel klein schnipseln; alles in einer Schüssel vermengen. Die Schale der Zitrone raspeln. Die Schale sowie den Saft der halben Zitrone in die Schüssel geben. Zum Schluss die Minzeblätter von den Zweigen entfernen, in feine Streifen schneiden und ebenfalls in die Schüssel geben. Alles für 10 Minuten durchziehen lassen und anschließend servieren.